马华怡保西区区会妇女组19日办“巧制汤圆迎冬至”

马华怡保西区区会妇女组19日办“巧制汤圆迎冬至”

 二零一一年十二月十八日 晚上六时三十分

 

(怡保18日讯)马华怡保西区区会妇女组于12月19日(星期一)晚上7时30分在文冬马华服务中心举办另一场“巧制汤圆迎冬至”冬至汤圆制作示范暨菜肴烹调示范会,邀请马华霹雳州联委会秘书拿督陈进明主持开幕。

马华怡保西区区会妇女组主席蔡依真说,“巧制汤圆迎冬至”冬至汤圆制作暨菜肴烹调示范会是由怡保名厨傅彩莺师傅主持。傅师傅这次将教导一款“养颜水晶汤圆”以及一道“台湾富贵阿给”。“阿给”,其实就是台湾人做的豆腐,里面放了馅料,馅料是肉碎、韭菜及元白、虾米碎等,然后加以蒸炸,摆上桌即成。这是一道非常美味的菜式,又不难做,肯定受大家的喜爱。

蔡依真说,虽然市面上有售卖各式各样的汤圆,但总不及自己亲手制作的来得窝心好吃,让家人吃在嘴里,甜在心窝而温暖全身! 她说这次傅老师教导的一款“养颜水晶汤圆”,非常的玲珑剔透、精致养眼,配上杂锦水果作装饰肯定受欢迎。

这项“巧制汤圆迎冬至” 欢迎凡对此有兴趣者参加,参加是免费的。欲参加者可向以下人士联络 :宋兰英 :012-5022733。李金好 :012-4548457。文冬马华服务中心 :05-2412446(诚良)。

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